Щавелевая кислота НООССООН это игольчатые кристаллы; Температура плавления которых 189,5 °С (безводная щавелевая кислота) или 101,5 °С [дигидрат (СООН)2-2Н2О].
Где содержится и для чего применяется щавелевая кислота?
Содержится в щавеле, главным образом в виде калиевой соли. щавелевая кислота, её соли и эфиры (оксалаты) применяют для очистки металлов от ржавчины и накипи, как растворители, отбеливатели, протраву при ситцепечатании и дублении кожи, как компоненты пиротехнических составов, в синтезе красителей.
